freidora sin aceite

Las Mejores freidoras sin aceite para toda la familia

freidoras sin aceite

En este artículo te vamos a recomendar las mejores freidora sin aceite o de aire caliente para este 2021, nos vamos a centrar en las freidoras familiares.

Ya sabes lo difícil que es freír la comida. Se desperdicia mucho aceite, hay que limpiar mucho y el olor a fritura recorre la cocina: …… Por no hablar de las calorías que se acumulan entre el pecho y la espalda al comer esas deliciosas croquetas y patatas fritas.

Pero con una freidora sin aceite (también conocida como freidora de aire), puede cocinar de la misma manera. Así podrá ahorrarse todas las molestias en la cocina y también hacer algo por su salud.

¿Pero cómo lo hacen? El secreto es que cocina con aire caliente, como un horno de convección. Esto permite que el calor se extienda uniformemente y llegue a los alimentos sin que el aceite se convierta en un conductor. Una cucharadita de aceite es todo lo que se necesita para dar sabor y evitar que se pegue.

Los puristas de las patatas fritas te dirán que no es lo mismo que freír en la sartén. Pero lo cierto es que con una freidora sin aceite se puede conseguir el mismo sabor y la misma textura que las patatas fritas tradicionales, aunque no exactamente, y se puede ahorrar mucho tiempo en la cocina y ser más saludable.

Y eso no es todo: hay mucho más. La mayoría de estos aparatos son minihornos y pueden utilizarse para hornear, asar y tostar de diversas maneras. Si aprendes a utilizar estos aparatos, podrás crear platos dulces y salados y descubrir nuevas recetas saludables.

análisis de las Las Mejores freidoras sin aceite 2021

Philips HD9762/90

Philips HD9762/90 Airfryer XXL - Freidora de aire caliente (2225 W, para...
  • Con el Philips Airfryer XXL HD9762 puedes preparar tus platos favoritos con poco o ningn aceite.
  • Capacidad extragrande para cuatro porciones de patatas fritas o incluso un pollo entero.
  • Preparacin rpida (en comparacin con el horno) y sin tiempo de precalentamiento.
  • Mltiples posibilidades: frer, asar, cocinar y hornear.
  • Fcil de usar: pantalla digital con rueda giratoria (temperaturas de 40 a 200 grados), funcin de mantenimiento en...

La olla de tempura sin aceite de Philips HD9762/90 no sólo puede freír, sino también hornear, asar y preparar cualquier plato que desee.
Sin embargo, este tipo de plato recuerda a una freidora tradicional, que por supuesto no utiliza aceite. Ese es el objetivo principal de este producto, y puedes hacer mucho más con él.

Si eres nuevo en este tipo de equipos, asegúrate de tener a mano las instrucciones de cocción para que puedas controlar el tiempo que se necesita para los diferentes tipos de cocción. Una vez que se le coge el truco, los controles son en realidad bastante sencillos, con sólo dos simples ruedas para la temperatura y el tiempo. Es imposible que los controles sean intuitivos.

La temperatura es ajustable de 80° a 200°, pero la carcasa exterior está protegida para que puedas tocarla con seguridad mientras está funcionando.

El temporizador (tiempo máximo de cocción) es de un máximo de 30 minutos y no se puede temporizar. Esto significa que tienes que estar en casa para cocinar tu comida.

La sartén extraíble y antiadherente y la cesta (con forma de freidora tradicional) se pueden lavar en el lavavajillas.

La capacidad (3,5 litros) y la potencia (1.400 vatios) se han incrementado ligeramente, y un asa en la parte superior facilita su transporte. También está libre de BPA (bisfenol A).

El único inconveniente sería que no se incluyen accesorios adicionales, como los que sirven para cocer al vapor los alimentos. Pero si su objetivo principal es freír alimentos sin aceite, este Aikoku lo hará por usted. …… Y además, también puedes probar otras formas de cocinar.

Pros.
Buena relación calidad-precio
Muy fácil de usar
Viene con un asa de transporte

Desventajas.
El revestimiento antiadherente es un poco fino, así que lávalo con cuidado
No incluye extras para diferentes tipos de cocción

Princess 182021

Princess 182021 Aerofryer XL - Freidora, Panel de Control Digital Tctil,...
  • Prepare a la parrilla, ase y hornee sus platos favoritos con menos caloras pero conservando el mismo sabor y textura que...
  • La tecnologa de conveccin por aire de alta velocidad permite preparar los ingredientes utilizando solo aire caliente.
  • Incluye bandeja, molde, soporte para barbacoa, etc
  • Molde para hornear para la preparacin de pasteles, quiches y tartas

Con su diseño increíblemente compacto, la Princess 182021 ocupa menos espacio en su cocina de lo que podría pensar. Esto se debe a que no se trata de un aparato que se guarda en un armario cuando no se utiliza, sino que se mantiene al alcance de la mano y se utiliza regularmente.
Es sin duda el tipo de aparato que hace que te preguntes por qué no lo compraste antes. La Princess 182021 está diseñada específicamente para freír sin aceite, pero también puede hornear, freír, asar y tostar mejor que un microondas.

El panel de control digital es fácil de usar. Si no quieres complicarte con los ajustes de temperatura y tiempo, hay ocho preajustes para cada alimento para que puedas cocinar de verdad con sólo pulsar un botón.

Tiene una cesta extraíble y un cajón antiadherente. Ambos elementos son aptos para el lavavajillas. Sin embargo, es mejor lavarlos a mano, ya que son menos resistentes y los componentes durarán más.

Viene con una rejilla para que puedas cocinar en dos niveles para aprovechar al máximo el espacio y el calor.

Pros.
El precio es inferior a 100 libras.
Dispone de 8 ajustes preestablecidos para adaptarse a sus necesidades de cocción.
La rejilla permite cocinar en dos niveles.

Desventajas.
Se puede lavar en el lavavajillas, pero el lavado a mano de los componentes prolongará su vida útil.
No viene con un libro de recetas, pero el sitio web del fabricante tiene una sección para id

Tefal Actifry Genie Tornillo FZ761015

Rebajas
Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015 - Freidora sin aceite, de aire 1.2...
  • Freidora sin aceite que combina el aire caliente con un suave movimiento ofrece resultados ptimos sin necesidad de...
  • Comida sana sin frituras y manteniendo el valor nutricional de los alimentos frescos o congelados y evita que la comida...
  • 9 programas automticos patatas fritas, empanados, rebozados, rollitos, albndigas y verduras, pollo y postres, ms dos...
  • Cocina prctica en un paso, el display inteligente con ingredientes especficos permite cocinar de una manera prctica y en...
  • Pantalla tctil de fcil uso gracias a su amplia pantalla con botones tctiles incluye opciones de programacin y mantener...

La freidora sin aceite Duronik AF1 tiene un bonito diseño retro y está disponible en blanco o negro para adaptarse a cualquier cocina.
Con una potencia máxima de 1.600 vatios, alcanza altas temperaturas en poco tiempo, reduciendo el tiempo de cocción y la cantidad de tiempo que tiene que dejar el aparato encendido.

El sistema de horneado sellado evita los olores y mantiene el exterior frío, por lo que puede tocarlo con seguridad durante el funcionamiento.

El horneado es manual, con un selector de temperatura de hasta 200° y un temporizador de hasta 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo programado, la freidora se apaga automáticamente y una señal acústica le avisa del final de la cocción.

La cesta puede utilizarse para cocinar carne o pescado o para cocer verduras al vapor, simplemente añadiendo una pequeña cantidad de agua en el fondo del recipiente. Tanto la rejilla como el bol son aptos para el lavavajillas.

La capacidad del cuenco no es enorme, pero por eso tampoco ocupa mucho espacio. Es más que suficiente para una persona o una pareja.

Pros.
Es pequeño y manejable, por lo que no ocupa mucho espacio.
El diseño retro curvo queda muy bien en cualquier cocina.
Puede utilizarse para cocinar al vapor y hornear.

CONS
El cuenco no tiene una gran capacidad. Si tiene invitados en casa, es posible que tenga que cocinar varias raciones.
Siete libras es mucho peso para mover regularmente. Necesitará un lugar permanente en su cocina para tener esta freidora a mano.

Tefal Fry Delight FX1000

Tefal Fry Delight FX100015 - Freidora sin Aceite de 1400 W, 4 Modos de...
  • Freidora de cocina sana con 4 modos de coccin: freir, grill, asar, hornear y gratinar; reduce la grasa y aceites en tus...
  • 800 gr de capacidad adecuado para 3 o 4 personas hasta 500 g de patatas fritas congeladas hechas en 15 min a 200 C...
  • Temporizador ajustable 30 min muy fcil de utilizar
  • Frituras saludables utilizando poco o nada de aceite al frer, cocinars platos sanos y deliciosos
  • Disfruta de tus frituras sanas sin llenar la casa de olor

Aunque es muy similar a una freidora tradicional, la Tefal Fry Delight te permite elegir entre cuatro modos de cocción -fritura, horneado, salteado y grill- y ajustar la temperatura para cada uno de ellos.
Con un temporizador de hasta 30 minutos, es tiempo suficiente para preparar unas deliciosas patatas (15 minutos son suficientes para dos personas), cocinar carne, verduras o pescado, hornear un pastel o asar unos trozos de pollo. Todo con poco o nada de aceite, por supuesto.

Las instrucciones están en español, pero los controles son lo suficientemente intuitivos como para no usarlos a menudo. El temporizador tiene un tornillo que gira para marcar el tiempo, y la temperatura se ajusta con un botón de derecha a izquierda. Es así de sencillo.

Lo único que hay que vigilar es sacar la bandeja en medio de la cocción y remover los alimentos, lo que requiere una mínima vigilancia mientras se cocina.

Alcanza temperaturas de hasta 200 grados, pero siempre está fresco al tacto y se puede manipular con facilidad. Las piezas (cuenco y cesta) son fáciles de desmontar y se pueden meter en el lavavajillas.

No hay accesorios adicionales ni programación del temporizador, pero la Tefal Fry Delight es un aparato sencillo que cumple su promesa de freír y cocinar alimentos saludables sin aceite y reducir el tiempo de cocción.

Pros.
Es fácil de usar.
Puede elegir entre cuatro modos de cocción.
Tanto la sartén como la cesta de freír pueden extraerse fácilmente para su lavado.

Desventajas.
El bol puede ser pequeño para el peso y el tamaño que ocupa en la cocina.
Hay otros accesorios (bandeja de horno, parrilla) disponibles, pero deben adquirirse por separado.

Philips Airfryer HD9220/20

Philips Freidora sin Aceite HD9220/20 - AirFryer con tecnologa Air Rapid,...
  • Freidora sin aceite con potencia de 1.400 w
  • Fre, hornea, tuesta y asa tus platos favoritos en casa
  • Temperatura ajustable manualmente
  • Capacidad: 800 gr
  • Freidora de aire con tecnologa rapid air patentada

Como todos los aparatos de su clase, la Philips Airfryer HD9220/20 es más que una freidora saludable, ya que puede asar, hornear, tostar y mucho más.
El bol está dividido en dos partes, una para cada elemento, para que pueda cocinar ciertos alimentos por separado.

Tiene un temporizador enroscable y control de temperatura de hasta 30 minutos y 200 grados. Cuando el temporizador se apaga, la freidora emite un pitido y se apaga automáticamente.

La cesta de alimentos tiene un diseño ergonómico y se adapta cómodamente a la mano. Cuando quiera remover la comida, sólo tiene que sacar el bol y agitar la cesta con un movimiento de la mano. No es necesario ensuciar la cuchara o el tenedor.

Es una cosa pequeña, pero un recogedor de alambre hace la vida mucho más fácil. Como ocurre con muchos aparatos de este tipo, el cable no es muy largo (0,8 m), pero tampoco está pensado para usarlo y guardarlo, sino para fijarlo en un rincón de la cocina.

Así que apreciamos el cuidado que se ha puesto en el diseño, que es mucho más ordenado que una freidora de aceite típica.

Incluye un libro de recetas y la opción de descargar la aplicación gratuita Philips Air Fryer.

Pros
Su diseño elegante y compacto lo convierte en un gran complemento para cualquier cocina.
Dos bandejas separadas permiten cocinar los alimentos por separado.
La cesta de alimentos tiene un diseño ergonómico y es fácil de manejar.

CONS.
Por un precio similar, puedes encontrar una freidora de aire con más prestaciones. No es un Philips …
El estante superior es un poco difícil de limpiar.

Philips Airfryer XXL

Philips HD9762/90 Airfryer XXL - Freidora de aire caliente (2225 W, para...
  • Con el Philips Airfryer XXL HD9762 puedes preparar tus platos favoritos con poco o ningn aceite.
  • Capacidad extragrande para cuatro porciones de patatas fritas o incluso un pollo entero.
  • Preparacin rpida (en comparacin con el horno) y sin tiempo de precalentamiento.
  • Mltiples posibilidades: frer, asar, cocinar y hornear.
  • Fcil de usar: pantalla digital con rueda giratoria (temperaturas de 40 a 200 grados), funcin de mantenimiento en...

La Philips Airfryer XXL es, como su nombre indica, una freidora de aire de gran capacidad adecuada para familias numerosas o para recibir invitados. Por ejemplo, puede contener un pollo asado entero o casi un kilo y medio de patatas.
La pantalla es digital y los cinco programas preestablecidos facilitan la personalización de la cocción de alimentos específicos. Una de las características más útiles es la función “Keep Warm”, que mantiene los alimentos calientes durante 30 minutos minimizando el consumo de energía.

Esta tecnología convierte el aire caliente en un pequeño tornado para aprovechar al máximo el calor y conseguir la textura crujiente de una freidora sin aceite.

Pero lo más interesante es que puede extraer hasta un 40% más de grasa de los alimentos que una freidora normal sin aceite, lo que hace que cocinar sea más fácil y saludable. La grasa se almacena en la bandeja de abajo, que tiene un relieve en espiral para mover el aire y bajar el exceso de aceite.

Además de la cesta de asado fácil de limpiar, hay sartenes para verduras, pescado y carne.

En la caja, encontrarás un sencillo recetario que te ayudará a familiarizarte con el aparato en poco tiempo. La aplicación gratuita también ofrece recetas, consejos e instrucciones para ayudarle a sacar el máximo partido a esta inversión.

Beneficios.
Reduce el contenido de grasa hasta un 40% en comparación con la cocción normal.
Potente motor para tiempos de funcionamiento más cortos.
La aplicación Philips Airdryer está repleta de consejos y trucos para ayudarte a sacar el máximo partido a tu aparato.

CONS.
El rendimiento de este producto es perfecto, pero a este precio le faltan accesorios, como una rejilla que permita cocinar en dos niveles.
Si no tienes muchos en casa, el tamaño puede ser demasiado grande.

Guía para comprar la mejor freidora de aire

¿Qué es una freidora de aire o una freidora de aire sin aceite?

¿Una freidora de aire que fríe sin freír? ¿Qué es este milagro? Dejemos de lado el concepto básico.

Esta no es la típica freidora de aire que se ve con un cubo de aceite reciclado y una rejilla de goteo. De hecho, se trata de una especie de mini horno que permite dorar los alimentos para que parezcan fritos.

Porque, de hecho, la “fritura” es un método de cocción difícil o imposible de sustituir.

Como sabes, freír es cocinar los alimentos en aceite a una temperatura elevada para darles un atractivo brillo dorado por fuera. Nuestras freidoras sin aceite son capaces de reproducir este aspecto tan delicioso. Todos sabemos que “comemos con los ojos” y apreciamos los alimentos por su aspecto.

Seguro que la comida “frita” sin aceite no sabe tan bien como debería, pero en cambio eleva el sabor de la comida. También tiene la ventaja añadida de eliminar toda la grasa. Cuando lo sopeses todo, verás que la freidora sin aceite que utilizas a diario merece la pena.

Freír sin aceite… ¿Cómo se hace?

Bien, ¡aquí está el truco! Con el avión. Hay diferencias entre los modelos, pero la tecnología utilizada es casi idéntica. Al igual que en un horno de convección, el aire caliente se distribuye por todo el recipiente. Una buena unidad siempre hará circular el aire rápidamente.

Los alimentos se cocinarán de manera uniforme y, en teoría, no es necesario darles la vuelta para que se cocinen del todo. En la práctica, es aconsejable dar la vuelta al producto a mitad de la cocción. Esto garantiza que el calor se distribuya por todo el alimento. Algunas freidoras ya dan la vuelta a los alimentos por sí solas, pero si la tuya no lo hace, pon una alarma cada 10/15 minutos y dale la vuelta a mano.

Una freidora de aire, en cambio, utiliza el aire caliente para cocinar superficialmente los alimentos que han sido previamente empapados en una pequeña cantidad de aceite. Esto elimina la necesidad de remojar en grasa y da a los alimentos su característico color dorado.
Puedes usar aceite o no, pero eso arruinaría el color dorado y la textura crujiente. Una cucharadita es suficiente para la mayoría de los platos. También puedes comprar una botella de spray y utilizarla para rociar la superficie de los alimentos. No tengo que decirte cuánta grasa ahorrarás. Según usted, puede reducir el consumo de aceite en un 80% o más. No está mal, ¿verdad?

¿Por qué le interesa la freidora de aire caliente?

Permítame resumirle las ventajas de un vistazo.

Porque quieres comer sano

Te interesa tu salud. Y la primera forma de cuidarse es asegurarse de que la dieta es lo más saludable posible. Los fritos están permitidos si vas a una feria de pueblo y compras una docena de churros -de forma esporádica- porque sabes que una vida de fritos es un atentado contra tu salud.

Y si estás a dieta o eres alguien que necesita controlar su colesterol, el argumento es aún mayor. Entonces no tienes nada que pensar.

Porque no estás renunciando a casi nada.

Con una freidora de aire, su comida tendrá un aspecto y un sabor igual de buenos, con más sabor y sin los efectos perjudiciales de la fritura.

Porque no quieres que tu casa huela a comida frita.

Bueno, aquí hay otro detalle: no más cosas apestosas. Ese inconfundible olor a frito es apetecible cuando vas por la calle a la hora de comer…. pero muy desagradable cuando se come en casa. El final. En el buen sentido. No dejan rastro de olor en el aire, o si lo hacen, el filtro incorporado lo elimina en la primera bocanada de aire.

Esto se debe a que son más limpias que las freidoras convencionales.

Si conoces a otros, sabrás que incluso con la mejor y más cuidadosa limpieza, acaban grasientos. Este aparato es fácil de limpiar. La mayoría de las unidades son desmontables y algunas piezas pueden meterse directamente en el lavavajillas.

Realmente puedo prometerle que podrá mantener su freidora limpia después de usarla, algo que no era posible con las freidoras anteriores. Puedes lavarlo y lavarlo, pero seguirá dejando gotas de agua: …… Sí.

Porque ahorra energía.

Por supuesto, consumen menos energía que los hornos tradicionales. Investiga tu modelo, cuanto más eficiente sea energéticamente, más ahorro tendrás garantizado.

Porque no tienes tiempo.

… Y el programador ha venido a salvar tu vida. Enhorabuena. Ya has descubierto todas las posibilidades. Si tuvieras un programador en tu modelo, si pudieras controlar el tiempo y las medidas, tu vida cambiaría radicalmente. Y no tienes ni idea de cuánto.

¿Qué puede cocinar en su nueva freidora sin aceite?

Costillas marinadas en 25 minutos, pescado frito en 20 minutos, arroz cocido con calamares, hamburguesas de atún, albóndigas en salsa, calabacines rellenos horneados a la perfección… son sólo algunas de las posibilidades que le harán la boca agua. Y por supuesto, la reina de la fiesta, las patatas fritas.

Y ojo, que aún no hemos llegado a los dulces. Rosquillas caseras, churros para merendar, flan, manzanas asadas y todos los bizcochos imaginables. Eso es un comienzo, ¿no crees?

Cosas que hay que tener en cuenta para hacer la elección correcta

Cada modelo tiene sus propias características especiales y funciones adicionales interesantes, pero hay algunas cosas básicas a tener en cuenta para hacer una buena compra. Piensa bien tu compra para no pagar por algo que no necesitas, o para no cometer un error al no añadir funciones que necesitarás más adelante. Tenga en cuenta estos puntos.

Versatilidad

Fíjate bien en la lista de características. Las funciones como asar a la parrilla, tostar, asar, hornear, asar a la parrilla, gratinar, etc. deben estar claramente indicadas.

Rendimiento.

Este es el punto al que debe prestar atención. Por lo general, cuanto más potencia tenga, más alta será su factura eléctrica. La mayoría de los modelos están en el rango de 1.100 a 1.650 vatios.

Sin embargo, también hay modelos más potentes y con mayor eficiencia energética. Esto significa que puedes gastar más, pero cocinar por menos, por lo que te equilibras.

Capacidad

La mayoría de las freidoras sin aceite tienen una cubeta principal y una cesta o rejilla como una freidora tradicional. De esta manera, los pequeños trozos de aceite se escurren en un gran compartimento que es fácil de limpiar.

Cuando decimos tamaño, solemos referirnos a un recipiente grande, pero si usas una rejilla, piensa en una capacidad algo menor: de 1,5 a 3 litros es lo habitual, pero para familias más numerosas hay modelos de hasta 7 litros. Lo lógico es fijarse en la capacidad, pero algunos modelos dan una referencia en gramos, por lo que se puede considerar una capacidad de 600/800 gramos para dos personas.

Haz las cuentas si es necesario. No compres una unidad grande si no piensas utilizar su potencial. Terminarás con un gran pedazo de basura en la esquina. Y si te retrasas, acabarás por no usarlo. Es importante dar en el clavo en este sentido.

Facilidad de uso

Es importante que sea fácil de desmontar. Porque así no te dará pereza desmontarlo para limpiarlo bien. El cuenco debe desmontarse en pocos pasos o no se sentirá cómodo. Además, comprueba si las piezas de tu modelo son aptas para el lavavajillas. Más comodidad para mantenerlo limpio.

La mayoría de las freidoras sin aceite tienen controles intuitivos, como una pantalla digital o un sistema de tornillo y botón. Muchos también tienen ajustes preprogramados, por lo que sólo hay que pulsar un botón.

Dimensiones totales

Es conveniente calcular el espacio que ocupará en tu cocina, tanto si se va a colocar en una encimera como si se va a guardar en un armario, y comprobar que cabe en ese espacio. Algunos son muy compactos y caben fácilmente en un espacio reducido, mientras que otros son bastante grandes. No te asustes cuando llegues a casa y te preguntes dónde ponerlo. No es raro que la gente esté confundida al respecto.

Otras cosas que pueden interesarle.

Algunos modelos vienen con una tapa transparente para poder ver lo que se está cocinando, lo cual nos encanta, aunque no es imprescindible. Algunos también cuentan con una bandeja doble para cocinar dos alimentos simultáneamente y por separado. El tiempo doble ahorra energía.

Algunas marcas también ofrecen la posibilidad de ganar un libro de recetas o descargar una aplicación con nuevas opciones. Curiosamente, el tiempo de cocción, que puede variar de un modelo a otro debido a las diferentes características (por ejemplo, la potencia), se basa en el modelo adquirido.

En cuanto a la seguridad, sería interesante ver si hay algún tipo de protección contra el sobrecalentamiento, como una desconexión automática, y en definitiva si el mango se mantiene siempre frío y se puede manejar con comodidad y seguridad en todo momento.

Precio.

No porque no sea importante, sino porque determinará el tamaño y las características que necesitas. En este caso, como es una inversión que vas a disfrutar mucho y que quieres que te dure, debes elegir un buen modelo, aunque sea un poco más caro. Eso, por supuesto, si te lo puedes permitir.

Un último consejo.

La verdad es que una freidora sin aceite es uno de los electrodomésticos más importantes que necesitará cuando entre por la puerta de su casa. Definitivamente, se necesita algo de tiempo para acostumbrarse. Hay que experimentar con las recetas, ajustar el tiempo …… Y lo más importante, tienes que acostumbrarte al nuevo concepto de cocina. Pero una vez que lo hagas y domines las posibilidades de la freidora sin aceite, le sacarás más partido del que nunca imaginaste.

Aquí podrá disfrutar de crujientes alitas, deliciosa tempura y patatas fritas que tienen la cantidad justa de dorado exterior y tierno interior sin remordimientos.

Por último, como ocurre con cualquier otro electrodoméstico o robot famoso, hay muchos fans que adoran sus freidoras sin aceite, coleccionando, inventando y compartiendo recetas. Es una forma estupenda de ser creativo en la cocina, pero también de inspirarse en las experiencias de otras personas y crear platos sabrosos. Como con todo, lleva tiempo cogerle el truco, pero una vez que lo hagas, verás que tu forma de cocinar ha cambiado por completo.